BOCANEGRA MONASTRELL SØD

DKK 74,00

Varenummer (SKU): 8437008657394 Kategorier: , ,

Beskrivelse

PARRING

Foie. Blå ost. Desserter. Chokolade.

CATAS NOTER

FG vista
Dens kirsebærrøde farve skiller sig ud.
FG olfato
Intense aromaer af moden frugt, figner, rosiner og noter af sorte oliven værdsættes.
FG gusto
På ganen er den sød og velsmagende; med strejf af tørret frugt. Den har en afbalanceret syre, med en lang og vedvarende afslutning.
SERVICE: ± 8ºC
LAC. VOLUME: 14 %
OPRINDELSESBETEGNELSE: Alicante
LAGRING: 14 måneder på franske egetræsfade.
VARIETER: 100% Monastrell
VINGÅRD: Beliggende i 650 meters højde i “Finca La Serrata” Villena-Alicante.
JORD: Sandjord med høj permeabilitet og lavt saltindhold.
HØST: Manuel høst af meget modne Monastrell druer i glas.
UDBYGNING: Udarbejdelse i rustfri ståltanke. Efter en kold maceration lader vi den oprindelige gær udføre gæringen. Inden det slutter, fjernes gæren og efterlader spor af sukker i vinen.

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “BOCANEGRA MONASTRELL SØD”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.